مستخلص أرز الخميرة الحمراء الطبيعية النقية

1. مقدمة عن المنتج   مستخلص أرز الخميرة الحمراء وظيفي طبيعي نقي

أرز الخميرة الحمراء الوظيفية مصنوع من أرز غير معدل وراثيًا كمادة خام. وهي تستخدم التكنولوجيا الحيوية الحديثة لعزل فرفرية مونسكاس عالية الجودة ، والتي يتم تنقيتها بعد ذلك من خلال التخمير في الحالة الصلبة. المنتج الناتج له لون نابض بالحياة ودرجة لون نقي وكامل واستقرار جيد وطبيعي تمامًا وآمن وخالي من أي آثار جانبية.

 

تتكون المكونات النشطة في أرز الخميرة الحمراء الوظيفية من Monacolin K ومشتقاته. يحتوي Monacolin K على اثنين من أيزومرين : نوع لاكتون Monacolin K وحمض من النوع Monacolin K ، والمعروفان عمومًا باسم Monacolin K ذو الحلقة المغلقة والحلقة المفتوحة ، على التوالى.

 

2- مزايا   مستخلص أرز الخميرة الحمراء وظيفي طبيعي نقي

(1). يحتوي  مستخلص أرز الخميرة الحمراء وظيفيًا طبيعيًا نقيًا  على مواد مثل حمض ديمكروميك والفلافانيدات ، التي توفر الحماية للكبد وتمتلك خصائص قوية مضادة للأكسدة. يمكن أن تساعد هذه المركبات النشطة بيولوجيًا في الحفاظ على صحة الكبد وحمايته من التلف الذي تسببه الجذور الحرة ، مما يؤدي في النهاية إلى تعزيز الصحة العامة.

 

(2). أرز الخميرة الحمراء الطبيعية النقية الوظيفية  غني بحمض ديمكروميك والفلافانيدات ، وكلاهما يتميز بخصائص قوية في حماية الكبد ومضادات الأكسدة. يمكن لهذه المركبات الطبيعية حماية الكبد من السموم الضارة والإجهاد التأكسدي ، وبالتالي تعزيز وظيفة الكبد المثلى والصحة العامة.

 

(3). علاوة على ذلك ، يحتوي أرز الخميرة الحمراء الوظيفية الطبيعية النقية على مجموعة متنوعة من الإنزيمات النشطة بيولوجيًا والأحماض الأمينية التي تتعاون لتعزيز انتظام الأمعاء ، وتعزيز البشرة بمظهر أكثر صحة ، وتأخير عملية الشيخوخة. من خلال توفير هذه الفوائد الصحية الإضافية ، يساعد أرز الخميرة الحمراء الوظيفية في دعم الصحة العامة.

 

(4).   علاوة على ذلك ، يمكن لـ Monacolin K تحسين التعبير عن مستقبل LDL على سطح خلايا الكبد ، وتحسين نشاط بروتين البروتين الدهني عالي الكثافة ، وبالتالي زيادة نقل وتحلل الدهون الثلاثية ، وفعالية تقليل مستوى الدهون الثلاثية.   على هذا النحو ، فهو مكون طبيعي وآمن وفعال للاستخدام في الصناعات الغذائية والصيدلانية.

 

3- أسماء مختلفة لـ   مستخلص أرز الخميرة الحمراء الطبيعي النقي

 

1	مسحوق أرز كوجيك أحمر
2	مسحوق أرز كوجيك الأحمر العملي
3	أرز أحمر
4	أرز مخمر
5	مسحوق أرز أحمر مخمر
6	أرز الخميرة الحمراء
7	مسحوق أرز الخميرة الحمراء
8	مستخلص أرز الخميرة الحمراء
9	أرز الخميرة الحمراء الوظيفية
10	Red Rice Kojic
11	مسحوق Purpureus Monascus
12	مخمر  مسحوق أرز الخميرة الحمراء
13	مسحوق أرز مخمر
14	أرز أحمر مخمر
15	مسحوق أرز أحمر
16	مسحوق أرز الخميرة الحمراء العضوي

 

4.مواصفات مستخلص أرز الخميرة الأحمر الوظيفي الطبيعي النقي

 

العناصر	المواصفات
Monacolin K (HPLC)	0.1 ~ 5.0٪
المظهر	مسحوق بني أحمر إلى أحمر أرجواني داكن  مسحوق
الخسارة في التجفيف	7.0٪
رماد	5.0  ٪
حجم الجسيمات	حسب طلب العميل
عميل محتمل	1.0  صفحة في الدقيقة
الزرنيخ	1.0 جزء في المليون
كادميوم	1.0  صفحة في الدقيقة
عطارد	0.1 جزء في المليون
سيترينين	50  جزء في البليون
أفلاتوكسين ب 1	5  جزء في البليون
أفلاتوكسين (B1، B2، C1، C2)	10 أجزاء في البليون
إجمالي  لوحة  عدد	1000  CFU / جم
مجموع القوالب والخمائر	100 CFU / جم
الإجمالي  القولونيات	0.3  رقم القطعة بحسب الشركة المصنّعة / غرام
البكتيريا سالبة الجرام المقاومة للصفراء	100  CFU / جم
كولاي	سالب
السالمونيلا	سالب
المكورات العنقودية الذهبية	سالب
بنزو (أ) بيرين	10 أجزاء في البليون
مجموع PAH 4	-50 جزء في البليون
ملدن	سالب
أكسيد الإيثيلين (مجموع أكسيد الإيثيلين و 2-كلورو إيثانول)	سالب
مبيدات الآفات	يتوافق مع لائحة الطعام الأوروبية
البيان: المنتج غير خاضع للإشعاع وغير معدّل وراثيًا وخالي من مسببات الحساسية.

 

5. عملية إنتاج مستخلص أرز الخميرة الأحمر الوظيفي الطبيعي النقي

 

 

6- عبوة المنتج مستخلص أرز الخميرة الحمراء الوظيفية النقي الطبيعي

 

 

التعبئة:  25 كجم / برميل ، داخليًا عن طريق كيس بلاستيكي مناسب للطعام  .

التخزين:  في مكان جاف تحت درجة حرارة الغرفة ، يُحفظ بعيدًا عن الضوء القوي والحرارة.

مدة الصلاحية: سنتان عند التخزين الصحيح.